Loading...Affen-Türme
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden, die Würstchen abtropfen lassen und die Brotscheiben in mundgerechte Stücke schneiden.
Aus dem Käse mit kleinen Ausstechern Figuren stanzen und den Frischkäse mit Kräutern, Senf, Milch verrühren und mild mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Brotstücke damit dick bestreichen.
Mit je 1 Gurke, 2 Würstchen, 1 Käsefigur belegen, ein Holzspießchen durchstecken.
Affen-Türme mit den restlichen Würstchen auf einem Teller anrichten.
Übrigen Kräuter-Fischkäse dazu reichen.
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