A-B-C-Törtchen
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Den Ofen auf 165°C vorheizen. Muffinförmchen mit etwas Öl ausstreichen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker gut miteinander vermischen. Den Apfelsaft, die Apfelstückchen, die Bananen und die Cashewnüsse dazugeben und gut verrühren. Den Teig in die Muffinförmchen geben, so dass sie zu zwei Drittel gefüllt sind.
35-45 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.