3 Zutaten Kartoffelpuffer
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
-
Kartoffeln schälen, waschen und auf der groben Seite einer Reibe in ein Küchentuch raspeln.
-
Kartoffeln sehr stark mit dem Küchentuch ausdrücken. Kartoffelmasse mit Salz und den Eiern mischen.
-
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hälfte der Masse zu 4 je 1 cm dicken Puffern formen.
-
Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5-7 Min. goldbraun backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit der restlichen Masse genauso verfahren.
-
Titelbild von Sea Wave - Shutterstock
Alle Rezepte von Kartoffeln
Loading...