Loading...12-Löffel-Kuchen in 40 Minuten
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier mit Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Kakao und 12 EL Milch zugeben. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen, dann bei 180 °C 40 min. backen.
Den erkalteten Kuchen mit der Milch beträufeln und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Sahne mit Sahnesteif steifschlagen, den Kuchen damit bestreichen und mit Schokostreuseln bestreuen.
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