Schichtauflauf mit Porree, Hack & Kartoffelpüree
- (500 g) passierte Tomaten (Tomatenpüree)
- Butter
- gefettete ofenfeste Form
- getrockneter Oregano
- Hackfleisch, gemischt, frisch
- Kartoffeln sowie etwas Salz und Pfeffer
- Knoblauch frisch
- Milch
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Oel
- Porree frisch (ca. 1.2 kg)
- Tomatenketchup
- Tomatenmark
- Zucker sowie etwas Edelsüß-Paprikapulver
- Zwiebeln frisch