Feine Hechtklößchen mit Rote-Bete-Kartoffelstampf
- Äpfel
- Butter
- Curcuma, gemahlen
- Eier (Größe M)
- eingelegte Rote-Bete (süß-sauer)
- Hecht frisch Fischzuschnitt
- Kondensmilch (7.5 %)
- Lorbeerblätter sowie etwas Salz, Pfeffer
- Möhren, frisch
- Porree frisch
- Rote-Bete-Sud aus dem Glas
- Salzkartoffeln
- Schote Peperoni (mittelscharf)
- Sellerie frisch
- Vollmilch (3.5 %)
- Zitronensaft