Saftiger Orangenkuchen für das Weihnachtsfest
- Backpulver
- Bio-Orange; Saft und Schale
- Bio-Orangen; Schale für den Teig
- Eier Größe M, getrennt
- gefettete, mit Semmelmehl ausgestreute Backform von 0.5 Liter Inhalt
- geschälte gemahlene Mandeln
- Kumquats in Scheiben zum Garnieren
- Mehl
- Orangeat
- Orangenmarmelade zum Garnieren
- Orangensaft, frisch gepresst
- Orangensaft, frisch gepresst für die Garnierung
- Puderzucker zum Bestäuben
- Rum
- Salz
- weiche Butter
- Zucker + 3 EL