Wintergrillen im Schnee: “Steak mit Pfefferbutter & Grillgemüse
- Bogen Butterbrotpapier
- Frischkäse mit grünem Pfeffer (150 g)
- gelbe Paprikaschote
- Grillschale
- Kräuter der Provence
- Olivenöl + 4 TL sowie etwas grobes Meersalz, Pfeffer
- rote Paprikaschote
- Rumpsteaks (je ca. 200 g)
- Schalotten frisch
- Schnittlauchröllchen sowie etwas Salz
- Senf, mittelscharf
- weiche Butter
- Zitronensaft
- Zucchini frisch