Herzhaft-fruchtiger Käsekuchen
- (etwa) italienische Kräuter
- (gehäuften) Salz für den Teig
- Baby-Äpfel (Abtropfgewicht 213 g)
- Baby-Birnen (Abtropfgewicht 210 g)
- Butter
- Crème fraîche
- Eier (Größe M)
- Feine Speisestärke
- Finesse Geriebene Zitronenschale
- frisch gemahlener Pfeffer
- geriebener Goudakäse
- kernlose, rote Weintrauben
- Limburger Käse
- Salz für die Füllung
- Speisequark (20 % Fett i.Tr.)
- Springform (26 cm Durchmesser)
- Wasser
- Weizenmehl
