Französische Gemüse-Platte; Eine ideale Vorspeise für Gäste!
- + 3 EL Olivenöl sowie etwas Salz, schwarzer Pfeffer
- Artischocke
- Artischockenherzen (425 ml)
- Avocado (ca. 300 g)
- Blumenkohl frisch
- Eier (Größe M)
- feste kleine Kartoffeln
- frische Eigelbe
- gekochte Garnelen (ohne Schale)
- glatte Petersilie
- Kichererbsen (370 ml)
- Kirschtomaten, rot
- Knoblauch
- Möhren, frisch
- Oliven, grün
- Zitronensaft
- Zwiebel