Pommersche Wildrouladen – in der Mikrowelle gegart
- Bräunungsgeschirr (mikrowellengeeignet)
- Butterschmalz
- Cayennepfeffer sowie etwas Weinessig
- Essiggurken
- Frühstücksspeck
- gebundene Wildsoße
- gehackte Petersilie (bei Bedarf mehr)
- geriebene Zitronenschale
- Hirschrouladen sowie etwas Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Karotten
- Majoran Gewürz
- mittelscharfer Senf
- Preiselbeermarmelade
- Rotwein
- Sahne
- Sellerie
- Teewurst, grob (z. B. von Rügenwalder)
- Zucker
- Zwiebel