Türkische Hackröllchen mit Gurken-Joghurt & Feldsalat
- (gestrichener) Senfpulver
- Cayennepfeffer sowie etwas Kräutersalz
- Cayennepfeffer sowie etwas Meersalz
- Dill frisch
- Ei (Größe M)
- flüssiger Honig (nach Geschmack auch mehr)
- geputzter Feldsalat
- glatte Petersilie
- Gurke (ca. 10 cm)
- Joghurt (3.5 % Fett)
- kalt gepresstes Olivenöl
- kalt gepresstes Sonnenblumenöl
- Knoblauch
- Koriander, gemahlen
- Kreuzkümmel gemahlen
- Kümmel, gemahlen
- Piment, gemahlen
- Rinderhackfleisch
- Rosenpaprikapulver
- Zitronensaft