Spinat-Laibchen auf gelber Paprikasauce
- Brösel zum panieren
- Butter
- Ei zum panieren
- Eidotter
- frischer geputzter Blattspinat
- gelbe Paprika
- Gemuesebrühe
- geputzte Eierschwammerl
- Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Mehl
- Mehl zum Panieren
- Muskatnuss
- Obers
- Öl zum Backen
- Pfeffer
- Rindsuppe
- Rosmarin
- Salz
- Schalotten, fein gehackt
- Zitrone, den Saft davon
- Zwiebel, fein gehackt