Edler Seeteufel im Reisblatt
- ausgelöstes Seeteufelfilet sowie etwas Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Butter
- Cayennepfeffer (nach Geschmack)
- dünne Lauchstangen
- Egerlinge (braune Champignons)
- Erdnussöl
- Fischfond (aus dem Glas)
- glatte Petersilie
- helle Sojasauce
- Möhren, frisch
- Reispapierblätter (22 cm Durchmesser)
- Reiswein
- Sellerieknolle
- Zitrone (Saft)
