Zarte Schweinefiletspieße mit Bauchspeck & Datteln – auf dem Holzgrill zubereitet
- + 2 EL Rapsöl
- Aceto Balsamico
- Apfel säuerlich
- Apfelessig
- Bauchspeck
- Blattpersilie
- Blütenhonig, flüssig
- Bogen Frischhaltefolie
- Chilischote, rot, entkernt
- Datteln, getrocknet
- Knoblauch frisch
- Knoblauch frisch zerdrückt
- Lorbeer (je nach Geschmack)
- Meersalz
- Möhren, frisch
- Paprika, rot, gegrillt und abgezogen
- Paprikaschoten (rot
- Pfefferkörner schwarz
- Rinderbrühe-Instant
- Romana-Salatkopf
- Salz & Pfeffer
- Schweinefilet
- Senf, scharf
- Tabascosauce
- Tomatenmark
- Zucker
