Das große Kräuter- und Gewürzlexikon

 Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze

Wir haben das Lexikon für Kräuter und Gewürze für Sie aufpoliert. Im neuen Kräuter- und Gewürzlexikon finden Sie alles, was Ihnen bisher unbekannt war, was Sie schon immer wissen wollten und Details, die Sie bestimmt erstaunen werden. 

Wir haben Ihnen zu allen Kräutern und Gewürzen eine Beschreibung sowie Informationen zu Herkunft, Geschmack, Verwendung und Heilwirkungen aufbereitet. Außerdem finden Sie zu jedem Gewürz noch einen Geheimtipp sowie passende Rezepte mit diesen Kräutern und Gewürzen. 

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Einträge alphabetisch geordnet

 

Alle Kräuter und Gewürze im Überblick

Ajowan    Anis    Basilikum    Borretsch    Chili    Curry    Dill    Estragon    Fenchel    Gewürznelken    Ingwer    Kaffernlimette    Kapern    Kardamom    Kerbel    Knoblauch    Koriander    Kreuzkümmel    Kümmel    Kurkuma    Laos-Pulver    Lorbeer    Macis    Majoran    Meerrettich    Mohn    Muskatnuss    Oregano    Paprika-Pulver    Petersilie    Pfeffer    Piment    Rosmarin    Safran    Salbei    Salz    Schnittlauch    Senf    Sesam    Sternanis    Szechuan-Pfeffer    Tamarinde    Thymian    Vanille    Wacholder-Beeren    Wasabi    Zimt    Zitronengras    Zitronenmelisse 

Saisonkalender

Kein Lexikon ohne Saisonkalender. Wir haben für Sie die Verfügbarkeit der Kräuter und Gewürze rausgesucht, die nicht schon das ganze Jahr über anbaufähig sind oder importiert werden.